CDC

Desde junio de este año, el Enlaces de las Asociaciones de Consumidores de El Salvador (ENLACES) y el Centro para la Defensa del Consumidor y hemos venido señalando el incremento en precios de alimentos contenidos en Canasta Básica (CBA). Particularmente a estos incrementos, se suma ahora, uno de los productos más consumidos por la población salvadoreña, el pan.

Esta alza de incrementos, viene a golpear el bolsillo económico de la población salvadoreña, sobre todo, a los más pobres y a la clase media vulnerable. Se debe tener presente que el país antes de COVID19 2.2 millones de personas del país vivían en condiciones pobreza y posteriormente, 72,686 hogares más pasaron a Pobreza Extrema y 47,703 hogares cayeron en pobreza . Y según un organismo internacional, señala que ya hay 478,000 nuevos pobres3.
Los actuales incrementos de insumos necesarios para la elaboración del pan francés, impactan en la dieta alimentaria de las familias salvadoreñas.

Se ha logrado identificar incrementos en los siguientes productos:

1. Mantecas y aceites: La caja de manteca vegetal de 50 Lbs que costaba en diciembre de 2020 US$26.00, actualmente cuesta US$41.00, representando un incremento de US$15.00 (58%). En el mismo periodo, el bidón de aceite pasó de US$20.00 a US$38.00 (90%).

2. Harina de Trigo: La harina fuerte de 50 libras costaba en promedio, US$15.50 y ahora cuesta US$17.25 (21%). Respecto a la harina semi-fuerte y suave, costaban US$14.25 y ahora US$ 16.25 (20%).

3. Gas propano y leña: El costo del tambo de gas de 35 Lbs ó 25 Lbs, desde enero a septiembre ha tenido un incremento del 22% (US$15.21 a US$19.57 y US$10.92 a US$14.04 respectivamente). Para el caso de las panaderías que utilizan leña para hornear, el precio del ciento de leña muestra un incremento de US$18.00 a $25.00 (39%).

Los precios anteriores, más otros incrementos de productos para comercializar el pan, están generando un impacto significativo en el sector panificador.

Por lo anterior, ENLACES, MENAPAES y el CDC hacen el siguiente llamado:

A la Defensoría del consumidor.

Que haga cumplir la LPC y ejerza su rol de protección a las personas consumidoras, mediante el monitoreo de precios y peso de los insumos necesarios para la elaboración del pan. De acuerdo a los panificadores, el peso de las bolsas de harinas viene con menos cantidad de lo que se indica.

A la Superintendencia de competencia.

Que investigue de oficio la posible existencia de colusión entre competidores, conforme a lo establecido en el artículo 25 de la Ley de Competencia, el cual señala una prohibición expresa a que estos, establezcan acuerdos para fijar precios u otras condiciones de compra o venta bajo cualquier forma o la fijación o limitación de cantidades de producción, lo cual deriva en el alza del precio de las harinas y otros insumos.

De acuerdo a los panificadores, los molinos nacionales manejan una diferencia entre $0.25 centavos en la bolsa para no evidenciar acuerdos entre ellos, pero en la práctica, si un molino sube el precio, le siguen los demás.

Al Ministerio de Economía y Dirección de Hidrocarburos y Minas.

- Que se cree un mecanismo de coordinación regional entre los países de la región, para la importación de las harinas, que contribuya a disminuir el costo de estos productos.
- Brindar subsidios a las microempresas panificadoras.
- Que investigue el peso de los cilindros y contenido de gas propano. Pues de acuerdo a las panaderías que lo utilizan, rinde menos que antes.

Entre el 31 de agosto y el 2 de septiembre del presente año, el CDC y el Enlaces de las Asociaciones de Consumidores de El Salvador (ENLACES) recibieron en sus instalaciones a un grupo de 55 usuarios de diversas instituciones financieras nacionales, pero que en su mayoría corresponden a clientes de Banco Agrícola (BA) y 2 del Banco DAVIVIENDA, quienes denuncian la sustracción de dinero de sus cuentas de ahorro, tarjetas de débito y crédito, sin autorización por medio de canales electrónicos y cajeros automáticos, que las instituciones financieras proveen a sus clientes.

El Movimiento Ciudadano por el Agua -MCA- lo integramos diversas expresiones organizativas con presencia a nivel nacional y comunitario, también personas que, desde su condición individual, contribuyen a la discusión de un derecho humano imprescindible para la vida como es el agua. Nos hemos unido, nos sentimos invitados y tenemos todo el derecho a expresar nuestras consideraciones y propuestas ante la actual discusión del proyecto de ley de ´´Recursos Hídricos´´ presentado por el gobierno y que actualmente se discute en la comisión ad-hoc conformada por diputados de la asamblea legislativa de El Salvador.

CDC y organizaciones que conformamos la campaña “por la ratificación de los derechos humanos al agua y alimentación”, realizó pronunciamiento ante la reciente noticia que se ha dado a conocer, en diversos medios de comunicación, sobre las reformas a la Constitución de la República propuestas por la comisión ad hoc.

El Centro para la Defensa del Consumidor (CDC) lanzó “Consumo lo que produzco”, una iniciativa salvadoreña, entre consumidores y consumidoras, pequeños y medianos productores y productoras, que comercializan productos alimentarios nutritivos y saludables, bajo los principios de la economía solidaria, para mejorar la soberanía y seguridad alimentaria y nutricional en el acceso físico y económico de los alimentos. Este proyecto, tiene un componente importante de solidaridad y ayuda mutua entre consumidores, consumidoras pequeños y medianos productores y productoras con el objetivo de promover la compra y el consumo local de los productos alimenticios.

En ocasión de la tragedia ocurrida en el municipio de Mejicanos el año pasado, donde cuatro personas perdieron la vida, más de doce personas lesionadas y afectaciones materiales, ENLACES y CDC presentaron una pieza de correspondencia a la Asamblea Legislativa para solicitar reformas a la “Ley Reguladora del Depósito, Transporte y Distribución de Productos de Petróleo”, particularmente en lo referido al Gas Licuado de Petróleo (GLP), a fin de mejorar los controles de seguridad y no se continuara afectando la vida y las pertenencias de la población consumidora que hace uso de este recurso.

CDC junto a ENLACES de las asociaciones de consumidores presentó el balance socio económico familiar 2020, en el que se destacan varios factores que condicionaran a los consumidores y consumidoras este nuevo año 2021.

El costo de los alimentos es alto, ya notamos que tendremos menos alimentos con el mismo dinero. Podemos observar que el chile verde, tomate, cebolla, que son parte de la canasta básica, ya tienen una reducción significativa, que por un dólar, recibimos menos cantidad de productos.

Durante este año, El Salvador se ha visto afectado por el impacto del cambio climático, lo que ha generado considerables pérdidas en la producción de cultivos impactando a pequeños y medianos productores.

De acuerdo a la Federación de Hortalizas y Frutas de El Salvador señala que por la depresión tropical ETA, las pérdidas en los cultivos de hortalizas y frutas, ascienden a US$6 millones y afectaron el 60% de la producción esperada para este trimestre. En cuanto al frijol, se estiman en US$2 millones y 59,436 quintales perdidos.

En Centroamérica múltiples problemáticas afectan el Sistema Alimentario, que repercuten de forma inadecuada en la seguridad alimentaria y nutricional de la población centroamericana. Esto fue abordado en el foro foro regional “DIÁLOGO PARA ENFRENTAR LOS NUEVOS RETOS EN EL FOMENTO DE LA AGRICULTURA SOSTENIBLE Y EL CONSUMO DE ALIMENTOS SALUDABLES EN AMÉRICA CENTRAL.”

CDC desarrolló el taller denominado “Análisis de la Situación de los Productores y Productoras en el Salvador”, el cual tiene como objetivo Determinar los factores internos y externos de los productores/as de productos alimenticios con la finalidad de crear una estrategia de fomento a las redes de comercialización entre consumidores y productores de El Salvador.